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『マルコメファンコミュニティ』

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料理に甘み

東北人 いや うちの実家は 特にかもしれませんが”上白糖 ”の使用頻度が高いです。料理以外にも、納豆、麦茶、グレープフルーツ、トマト と始まり「 たんこぶ 」が 出来た時にも使われます 実家に住んでいた頃は、これが普通だと思っていたのですが他人様から見るとどうも異様な光景らしい・・・結婚してからは、私的にはあまり甘い物を好まないのでほとんど砂糖を使いません。料理で甘味をつけるのには、 ”みりん ” を常用して

虹星映   2011-05-23 12:06:59 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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