閉じる

『マルコメファンコミュニティ』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 マルコメファンコミュニティ マルコメ株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【大阪王将公式通販】チャーハンモニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

5

1日前!

プレゼント

【大阪王将公式通販】チャーハンモニター募集

もっと見る

ドラえもん かき氷シロップ(映画限定デザイン)でおうちカフェを楽しもう!40名様にプレゼント★

共立食品株式会社

40

4日前!

プレゼント

ドラえもん かき氷シロップ(映画限定デザイン)でおうちカフェを楽しもう!40名様にプレゼント★

もっと見る

【毎日の美容と健康に】季節の変わり目を健やかに乗り切ろう!ブログorインスタ投稿モニター20名様募集!

金秀バイオ株式会社

20

1日前!

プレゼント

【毎日の美容と健康に】季節の変わり目を健やかに乗り切ろう!ブログorインスタ投稿モニター20名様募集!

もっと見る

【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

日本緑茶センター株式会社

30

5日前!

プレゼント

【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【『おみそでおかず』新商品・季節限定商品セット モニター50名様大募集!】

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

料理に甘みを出すために使っている調味料

【『おみそでおかず』新商品・季節限定商品セット モニター50名様大募集!】 ←参加中料理の甘みは長い間ずっと、「白砂糖」と「みりん」でしたが昨年あたりから旦那さまのカロリーコントロールをするために低カロリー甘味料を使うようになりました。最初はコーヒーや紅茶くらいにしか使えないと思っていたところ、煮込むような料理に入れても大丈夫ということだったのでかぼちゃや里芋などの煮物に使ってみたのです。旦那さまには何も言わず食卓に出したのですが、良いのか悪いのか、まったく気づかれませんでした。それからというもの、甘みを強く出したい煮物にはこの顆粒状の低カロリー甘味料を使っています。そして、薄味に仕上げたい時の甘みづけにはキビ砂糖を少量入れることにしています。白砂糖よりもコクがあるので少しの量でも美味しいですね。それと、たまに作るお菓子に使う甘味料としてはハチミツやメイプルシロップも良いのですが、キビ砂糖の方が分量も分かりやすいのでこちらを使っています。また、お料理の隠し味としてよく使用する調味料としてはやはりお味噌でしょうか。ほんの少し入れると、風味が良くなって美味しいんですよね。炒め物とかドレッシングにほんのちょっと加えます。液みそを買うようになってからは、溶けやすいので重宝しています。お味噌汁以外にもいろいろと使えるお味噌、もっと調味料として上手に使いこなしていきたいです。夏場の食欲がない時に、ぜひ味噌炒めやビビン麺風そうめんで夏バテしないようにきちんと栄養を摂りたいですね。

莉々   2011-05-24 01:48:44 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す