『マルコメファンコミュニティ』
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ビビン麺風そうめん↓
そうめんを茹でて、ハムとウド(キュウリの代わりに)をソースで混ぜるだけ
トッピングはキムチと茹で卵を・・・・。
お味噌の味がまろやかで、簡単なのにきちんとビビン麺の感じがして
日本人の口に合う感じで、とってもおいしかったです〜
ゴーヤの味噌炒め↓
ゴーヤは北海道では、あまりノーマルでないので
北海道で、今が旬の「ウド」を使ってみました
豆腐はもめんとなっていましたが…。買い置きが絹ごしだったのでそれを使用
ちょっと豆腐がゴチャゴチャになってしまいましたが
おみそのコクと香りが何とも「おふくろの味」的で…。なつかしい感じがしました
おみそ味って?!日本人の原点のような気がします
大豆製品のお味噌!発酵食品のお味噌!
身体にいいお味噌製品を味噌汁ばかりではなく…。
こういう「おみそでおかず」で手軽に摂取できるのがいいですね!
てぃあ 2011-06-11 20:01:42 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。