『マルコメファンコミュニティ』
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投稿内容のテーマ
■テーマ1:料理の際、隠し味としてよく使用する調味料は何ですか?
■テーマ2:料理に甘みを出すために使っている調味料は何ですか?
(例:みりん、はちみつ、砂糖【上砂糖、きび砂糖、黒糖、オリゴ糖等の種類も書いてくださいね!】など)
料理の隠し味に使う調味料は、色々あるのですが、ゴマ油で風味を出したり
少しお酢を入れてコクを出したりしていますね。
甘みを出す為に使っているものは、
はちみつをよく使います。あと煮物にはザラメを使って作ります。
甘みって大事ですよね。
ひと工夫でおいしく仕上がりますね(*´ω`*)
りあん 2011-05-12 00:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。