『マルコメファンコミュニティ』
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隠し味といっていいかどうか・・・
以前、友人から教えてもらったものに、
「カレーに、ココアやチョコレートを入れるとコクが出ておいしくなるよ」と。
あるお店・・・食べログでコメントを見つけました。
HABASHITA room
以前は名古屋城の近く「大名古屋食堂」のシェフのビーフシチューに、
なんと「味噌」が入っていました。
言われないと分からなかったのですが、
なるほど~~!おいしい!
それ以来、我が家のビーフシチューにも味噌をちょこっと入れています。
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ぶんぶん 2011-05-17 21:58:16 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。