『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメの天然醸造二年味噌 さばのみそ煮缶を食べてみました。
●マルコメのこだわり その1
選び抜いた国産大豆、米を原料に、二年間熟成したみそを贅沢に使用。
●マルコメのこだわり その2
丸々として、肉厚で脂のりの良い、国内産のさばを使用。
●マルコメのこだわり その3
厳選したさばを1つ1つ手詰めで缶に詰めて、加熱処理で旨みを凝縮。
缶切りがなくても開けやすい蓋。
すぐに開けられるから、防災用の備蓄としても役立ちますね。
中身は丸々としたさばが3つ、ゴロンと入っていました。
写真取り込んだと思ったら、その写真だけ取り込んでなかった・・・
データも削除しちゃったし、後の祭り
さばのみそ煮缶というと味が濃そうなイメージがあって、今回は冷奴の上に崩してのせてみました。
旦那と一緒に食べましたが、二人して口にしていたのは
「身が大きいのにパサパサしない」「柔らかい」「味付けがちょうどいい」でした。
今まで食べてきたさばのみそ煮缶って、周りは柔らかいこともあるけど中の部分に行くにつれて硬くパサパサして食べづらいことが多かったり、味付けが濃いことがありました。
でもさすがは、マルコメ
味噌の味付けが甘過ぎずしょっぱ過ぎず、上品な味でとても美味しかったです。
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uma 2012-05-26 09:41:03 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。