『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメファンコミュニティファンサイト参加中マルコメさんの「さばのみそ煮」缶試してみました!マルコメさんってお味噌ですごく有名ですよね。そのマルコメさんが作る「さばのみそ煮」、きっとものすごく美味しいに違いない!!!とワクワクしながら缶を開けました。ちなみに、お味噌は、選び抜いた国産大豆、お米を原料に、二年間熟成した二年味噌を贅沢に使用したものだそうです。さばは、八戸港に水揚げされた丸々と肉厚で脂ののった新鮮なさばを使されているそうです。そして厳選したさばを一つ一つ手詰めで缶に詰め、加熱処理で旨みを凝縮している「さばのみそ煮」なんですって!ものすごく期待できそうです♪私はさばは大好きで、よくさば缶はいただくのですが、今まで食べてたのと全然違う!と本当にびっくりしました。まず、さばの身がぎっしり!三ん切れ入っていましたが、すぐに取り出せなかったぐらいです。それから、さばの身の柔らかいこと、すぐに箸で切れます。骨も割合簡単に切れたので、そのままいただいてしまいました。肉厚なさばの身に、さば好きの私は大満足です♪味付けも、私は甘すぎるおはあまり好きではないのですが、このさばのみそ煮は、それほど甘くなく、味噌の深いコクが引き立っていました。さすがお味噌にこだわりを持たれているマルコメさんだと思いました。本当にものすごく美味しくて、白ごはんがすすんで困ってしまいました。。。全部一度に食べてしまいそうな勢いだったので、ぐっとこらえてまた明日その続きを堪能します♪本当に美味しくておススメの一品です!
くりにゃんこ 2012-05-26 19:00:38 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。