こんばんはマルコメさまより『さばのみそ煮缶』をいただきました有難うございます
 実は私、焼いた鯖は大好きなのですが、生の鯖とみそ煮が少々苦手なんです鯖のみそ煮って甘ったるいし骨がいっぱいあるし皮が生臭いしで、少々ビクビクしながら開封わぉ鯖がぎっしりでもね、食べられるか非常に不安です。。とりあえず緊張しながらお皿に盛りつけ缶詰だから開けてそのまま食べるのが普通だと思うんだけども夕食として食べるのでそのままでは味気なかったのでレンジで1分チンしましたおそるおそる一口食べてみると・・・美味しい・・・・美味しすぎるえ鯖のみそ煮ってこんなに美味しいものだったのってくらい美味しかったです（家で作る鯖のみそ煮がそんなに不味いのか(笑)）お味噌は辛すぎず、甘ったるくもない程よい上品な甘さで肉厚で脂の乗りの良い鯖なのにしつこい脂っぽさもなくさっぱりしていてとても良くご飯と合います鯖と味噌の旨みがぎゅーっと凝縮されている感じですあと、生まれて初めて鯖の皮を食べられました鯖も、鯖の皮も全然生臭くないの今まで、鯖の皮をちょろっと舐めてしまうだけでも吐き戻してしまうくらい苦手だった鯖の皮・・・食べられたよー身の中心にある太い骨さすがにこれは食べられないだろーと思って身からはずそうとするとポキン・・・って折れたのそんな柔らかいのならと、試しに口に運んでみたらなんと・・・太い骨まで食べられるこれならカルシウムも沢山摂取できるよね最初から最後まで大満足の鯖のみそ煮缶詰でした勿論、皮も骨も身も残さずペロリでしたごちそうさまでした1つ300円とちょっとお高めだけどこれはそれ以上の価値があるかもしれませんもうすぐ父の日も近いことだし、お酒のおつまみに鯖のみそ煮缶詰を贈ってみようかな～マルコメさま、本当に有難うございました
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ぺこちゃむ 　 2012-05-25 19:05:18 提供：マルコメ株式会社