『マルコメファンコミュニティ』
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さんより、
美麻高原蔵 天然醸造 二年味噌・『さばのみそ煮缶』モニターしました♪
届いたのはこちら!
材料や内容量等の表示はこちらです。
こだわりのお味の説明が、缶の側面に丁寧に書いてありました。
栄養成分表はこちら
缶を開けてみるとこんな感じです。
しっかりとしたカタチのサバが3切れ入っていました。
ひとつ取り出してみると、皮まできれいです。
骨まで軟らかくなっているので、箸を入れるとすっとほぐれますね。
そのまま味見すると、脂ののったサバの旨みと、お味噌の香りと風味がとってもマッチしています。
このまま食べても十分美味しいのですが、昨夜はグラタンだったので、グラタンに入れてみました。
旨みが凝縮されている汁も一緒にグラタンソースにIN!
かるくほぐしながら混ぜて
グラタン皿に盛り付けたら
チーズとパン粉をのせて
オーブントースターで焼いたら完成!
見た目はちょっといまいちかもしれませんが(笑)
ホワイトソースやチーズの洋風の味付けに、お味噌とサバがとっても合っていて、うまうま和風グラタンになりました♪
【美麻高原蔵 天然醸造 二年味噌・『さばのみそ煮缶』は
二年間じっくり天然醸造した、香り豊かなみそと、鮮度のよい国内産のさばを使用。魚の旨味、みそのコクと香りをあますことなく詰め込みました。
とってもおいしいので、時間がない時でこれが一缶あれば、1品完成!
日持ちするので、常備食・保存食はもちろん、贈答用にもぴったりだと思います♪
ご興味のある方はこちらからどうぞ!
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*本日もお読みいただきありがとうございます*
ひつじママ 2012-06-17 12:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。