常備して安心＆便利な缶詰・・・。


毎日のお夕食やお弁当にも大活躍で、働く主婦の私にとっては力強い味方・・・。


でも、失礼ながら缶詰は所詮缶詰・・


そのままでお夕食やお弁当の1品にするのはちょっと・・・・って思うところ


でも、昨夜は・・・とうとう？・・・缶詰をお夕食の1品にしちゃった・・・


どこまで手抜きなの？って？？




そうなのよ・・。缶詰をそのままテーブルに出すなんて、どこまで手抜き？って感じですが、これがね、手抜きなんだけど、全然手抜きに見えない缶詰だったのよん・・・。



その缶詰とは・・・







そう！先日、マルコメさんよりお送り頂いた「鯖のみそ煮缶」


鯖のみそ煮缶・・・って、一般的によくお見かけしますが、こちらの鯖みそ煮缶、見た目もちょっと高級感あるでしょ？？


でも、どんなに見た目が高級そうでも、鯖のみそ煮缶には違いない・・・。


見た目だけじゃないの？って思っていたのですが、開けてみると・・・






ん？？？

ちょっと違うかも？って・・・。

お味噌のお色もすごくいい感じだし、煮汁が本格的で、美味しそう・・。

いつも買っている特売の物とはひと味違う・・かも？


う～ん

普段は缶詰をそのまま頂く・・・ってことはキャンプでもない限り、まずしないけど、今回はちょっと違う感じなので、これをそのままお夕食の1品にしちゃう？ってことで、昨夜の1品になりました・・・


ジャ～ン





焼いた白ネギを添えて、缶詰だけど、缶詰に思えない・・・「鯖のみそ煮」で～す


今回、3切れ入った物を2缶頂いたので、お夕食では夫と2切れずつ頂きました


焼いた白ネギを添えたら、なんだか手作りの「鯖のみそ煮」っぽくない？？


夫には何も言わず出したのですが、「へぇ～。鯖のみそ煮？久々だね・・」だって・・・あはは

騙された？？


でも、私が「これ、先日マルコメさんに頂いた缶詰だよ」って言ったら、「へぇ～！缶詰？缶詰に見えないね！」だって・・これまた、あはは～～


でもね、ほんと、これ、缶詰っぽくないのよ・・。

見た目もだけど、お味も！

お味噌の風味がしっかりしているのだけど、とってもあっさりしていてい、甘すぎず、優しいお味なの。

缶詰って、日持ちする分、お味が濃厚な印象だけど、この「鯖のみそ煮缶」は、まったくそんなことなくて、手作りのような美味しさ

身もとっても柔らかいので、簡単にほぐれるし、骨も柔らかくなっているので、骨ごと頂けるし、これはかなり美味しい



そして、お夕食の1品として頂いた以外には、今日のお弁当にも活用・・・






軽くほぐして、卵で巻いて「鯖みそ煮巻き」にしてみたのですが、お味噌の優しいお味と卵がめっちゃんこピッタリ！

う巻きもビックリしちゃうほど、美味しい卵焼きになりました・・・


なんでも、この鯖のみそ煮缶詰はマルコメさんのオンラインショップ「おいしい通販　みあさ」さんで販売されている大人気商品とのことですが、お味見して納得！！


マルコメさんのこだわりと美味しさがギュ～っと詰まった缶詰だわん・・・



今回は、お夕食の1品＆お弁当に活用しましたが、ビールのお供としても良さそう・・・。


気軽に美味しく頂ける・・・暑い夏の節電対策にも一役かってくれそうです



マルコメさん、ご馳走様でした～













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よっしー 　 2012-05-31 14:34:08 提供：マルコメ株式会社