『マルコメファンコミュニティ』
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こんかいは
マルコメさんの「美麻高原蔵 天然醸造二年味噌 さばの味噌煮缶」のおためし。
マルコメさんとのことなので、
お味噌に期待♪
お味噌(選び抜いた国産大豆、米を原料に、2年間熟成したみそを贅沢に使用)
さば(丸々として、肉厚で、油の良い、国内産のさばを使用)
製法(厳選したさばを一つ一つ手詰めで缶に詰めて、加熱処理で旨みを凝縮)
に、こだわったさばの味噌煮だそうです。
朝の朝食にいただきました♪
さばは肉厚で、
そんなに油っぽくなく、
そして、お味噌が甘くてコクがある!!
さすがにいつもの安いサバ缶とは違う(笑)
ご飯のおかずにぴったりでした~。
そして、ちょっとあまったので、
お昼にペペロンチーノ風にしていただきました。
材料は
ニンニク、赤唐辛子、
さばの味噌煮缶(汁も全部投入)、パスタのみ。
とっても風味豊かな、パスタに仕上がりました。
唐辛子の辛いのと、お味噌のしょっぱ甘いのが絶妙♪でしたよ~。
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ka_mirei 2012-06-08 14:30:30 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。