『マルコメファンコミュニティ』
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今回、マルコメ味噌で有名なマルコメさんの、
こだわりの 「さばのみそ煮」をいただいてみました。
さすがにマルコメさんだけあって、おみそにこだわっています。
勿論、サバにも、製法にまでこだわりをもって作られた商品です。
さば缶が大好きな子供が開ける前から期待していました。
お皿にあけると、大きなサバの切り身がゴロゴロッと3つ入っていました。
このサバがとても肉厚でして、
しっかりとした味噌の味が染み込んでいるにも関わらず、
ぎゅっと旨みを蓄えているというか、
かめば噛むほど味わいが出てきましたね。
いつも食べている、安いさば缶のように、
脂っこいくどさがなくて、脂は乗ってるのにしつこくなく、
味噌の甘さも丁度いい上品なさば缶でした。
骨ごとまるごと食べられますし、
高齢の方へのご贈答にしても喜んでいただけると思いました。
あっという間に、ペロッと食べてしまうぐらい美味しかったです。
motio44 2012-05-25 13:44:58 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。