『マルコメファンコミュニティ』
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さんの鯖のみそ煮缶を食べてみました。この『さばのみそ煮缶』は、みそにこだわり、さばにこだわり、製法にこだわってつくりあげたおみそ屋さんが作った商品なのです。使っているお味噌は、選び抜いた国産大豆、米を原料にして、二年間熟成した二年味噌を贅沢に使っているそうです。そして、さばは、八戸港に水揚げされた肉厚で脂ののった新鮮なさばを使って作られています。厳選したさばを一つ一つ手で缶に詰めて、加熱処理でして旨みを凝縮しているのだそうです。
夕食のおかずとして食べてみました。フタを開けると、鯖みその香りがしてきました。脂ののったサバを使っているのでしょうね~。器に入れて、電子レンジで少し温めてから食べてみました。カットされたさばが3切れです。食事のおかずとしても ちょうどよい量だと思います。味噌味も濃すぎずにちょうどよいです。白いごはんと一緒に食べたのですが、おかずにピッタリの味付けだと思いました。もちろん缶詰なので、骨までしっかり食べることができました。
困ったときのおかずであったり、非常食として常備しておいてもよいですよね。ごちそうさまでした。このさばのみそ煮缶詰は、マルコメのオンライン通販で購入することができます!
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むっち 2012-07-20 05:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。