『マルコメファンコミュニティ』
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モニプラさんで当選させていただいた、 マルコメさんのさばのみそ煮缶を試しました。
これを見て分かる通り、見た目から高級感ただよっています。
さば缶を侮っていました、私。
安い保存食くらいに考えていました。
が、これはそんな考えを覆すさば缶です。
さっそくあけてみました。
汁気が多すぎて中が見えないほどのつゆだくです。
お皿にあけてみました。
大きな身が3つも!!
おいしそうな感じがただよって、我慢できないのでつまみぐい。
手で失礼します。
ぉっと!
手で優しく包んでも崩れてしまいそうなホロホロ感。
すっごい優しいお味です。
みその味が濃すぎないのに、むしろ薄いくらいなのに、ずっと噛んでいたくなるようなコクがありました。
このさば缶を、昨日の夕ごはんとしていただきました。
まずは炊飯!
米と一緒に炊飯器に入れて、隠し味に少しこぶ茶。
水も少々入れて炊くだけです。
準備はこれだけ。
スイッチオン!
炊けました~
ほどよい色加減とさばとみそのいい香りが漂います。
急にお腹がすいちゃいましたよ(笑)。
あけた瞬間に息子の坊くんも「何?なんのにおい?」と寄ってきました(笑)。
ごはん茶碗によそって完成です!
さば缶の炊き込みごはんです。
今回は米2合、さば缶1缶、こぶ茶小さじ1、水少々でやりました。
おいしくできましたがまだ若干味は薄めでした。
水をしょうゆに少しかえてもいいかもしれないですね。
さばがごはんとマッチするのは言わずもがな。
食べすぎちゃうほどのおいしさでした。
ただ、これは当日に食べきった方がおいしいかも。
今日の朝食べたときには骨の部分はパサパサしました。
他は普通においしくいただけましたけどね。
本当においしいさば缶!
試す機会を与えていただいた各企業さま、本当にありがとうございました。
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おくらめかぶ 2012-06-05 10:13:39 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。