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『マルコメファンコミュニティ』

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『築地魚がし横丁 しじみ汁&名店味巡り とん汁』

マルコメファンコミュニティファンサイト応援中お味噌汁は毎日欠かさず作って飲んでいますがそのすべてが手作りというわけではなくて、忙しい日や体調が優れない日にはインスタントを使っています。でも、最近はお味噌も具材もものすごく進化していてかなり本格派のお味噌汁が楽しめるんですよね。今回おためししたマルコメ味噌の『築地魚がし横丁 しじみ汁&名店味巡り とん汁』もそんな本格派のお味噌汁ととん汁でした。とん汁&しじみ汁どちらも具だくさんで、お味噌も溶けやすくだしの風味がよくきいていて大変美味でした。名店の味巡り とん汁創業明治38年という老舗洋食屋さん「本家ぽん多」のとん汁は信州系の赤味噌と豆味噌の合わせ味噌を使用しているのだそうで、味噌の風味と豚肉の旨みがしっかりと感じられました。レトルトパウチの具材ですが、ちょっと手を加えればインスタントとは思えないとん汁だと思います。築地魚がし横丁 しじみ汁しじみ汁の方も、しじみのだしがものすごく出ていて夫とふたりで「おいしいね~」といただきました。レトルトのしじみでも、こんなにおだしが出るんですね。黙って食卓にのせたらインスタントとは思われないかもしれません。お手軽に本格的な即席みそ汁が飲める時代になったんだと今回、あらためて実感しました。

莉々   2012-01-29 15:54:43 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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