相変わらず味噌にうるさい私がまたもやモニプラさんの方で見つけたお味噌汁モニターをさせていただくことになったので早速試してみたいと思います。マルコメさんの『名店味巡りとん汁』＆『築地魚がし横丁しじみ汁』日本人に欠かせない調味料ともいえる"味噌"。その歴史は長く、1000年以上も前から私たちの健康を支え続けてきました。そんな味噌に寄り添い、今や日本を代表する味噌メーカーともなったマルコメさんが創業したのは1854年(安政元年)のこと。各地方の中小メーカーがひしめく中どこよりも早く"だし入りの味噌"を発売しそれ以来シェアを伸ばし続け、今では生みそをはじめ即席のものやディップソース、調理商品と数々の商品を世に送り出しています。味噌の持つチカラを無駄にせず、食べた人においしさと健康を届けるため現在も様々な製品を開発されています。マルコメさんといえばこの可愛い男の子のキャラクター↓実は結構な歴史があるみたいで(笑)このキャラクターは3代目で私が生まれたばかりの頃この姿になったみたいですねぇ。よう・・・おまえさんも二十歳か。正直初代の方が可愛いような...(((´゜∀゜｀)それはさて置き、この間母が東京へ行ったときに即席のお味噌汁を買ったそうでそれがマルコメさんの商品だったんですね。そのときの母の感想があまりよろしくないものだったのでぶっちゃけ警戒 緊張してます。以前の味噌モニターでも厳しいこと書いたけど普段3種類くらいの味噌をブレンドして毎日毎日味噌汁作ってる私は結構味噌にはうるさいです。なので今回もビシバシ書いてしまうかもしれませんがよろしくお願いします((○|￣Ｚ◆築地魚がし横丁　しじみ汁≪見た目≫ 開封して驚いたのが調味味噌と一緒に入っていた殻がついたままの本物のしじみ!!インスタントなのにレベルが高い！さすがお味噌で有名なだけあります。やることが斬新、どこよりも先を行ってる気がします。殻のついていない身だけが入ったインスタントのお味噌汁はよく見かけるけど、殻付きでっていうのは今まで見たことがないです。しじみを殻付きで入れようって誰が考えだしたんだろう。こういう発想ができるからこそここまで長く愛されてきたんだろうなぁ、マルコメさんは。今のところかなり期待してます。≪味≫お湯を注ぐと今まで閉まってた殻が開きました！これも驚きましたΣ(ﾟ艸ﾟ´；)そしてママのバカァ！かなりおいしいじゃないか！！！多少化学調味料の味はするものの、しじみの出汁がしっかりしてるので全然インスタントらしさが感じられません。海の香りがしてとてもおいしいです。しじみに関してはポロっと取れてくれるのでわざわざ殻からひっぺがす必要もなし！ストレスを感じずに食べられて気持ちがよく心もお腹も満足のいっぱいでした。見た目だけにとどまらず味までインスタントでこのレベルはすごい…。母はいったい何を食べたのだろう(´-ω-｀)これを食べさせたら「あれ？！これはおいしい！！」と言ってました。≪価格≫3食入り/210円≪原材料≫調味みそ米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、豆みそ、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）具殻付しじみ◆名店味巡り とん汁≪見た目≫ こちらもインスタントだからと期待はしてなかったけど具材が思ったよりも大きくごろごろしてます。量も結構あるので豚汁らしさがでていますねぇ。やっぱり豚汁はお野菜たっぷりで栄養満点というイメージがあるので！お肉もちゃんと入っています。さてお湯を注ぐとどうなるんだろう。これでただの脂汁じゃなきゃいいんだけど・・・≪味≫お湯を書いてある通りに入れて飲んでるんですがちょっと濃い・・・？そしてしじみ汁と比べて少し化学調味料の独特な味が強い気もします。ただごぼうと豚肉の味がしっかりしているのと、やっぱり大き目のサイズで入っているお野菜がいい感じでこちらもインスタント味噌汁の平均レベルより上をいっている商品だと思います。ただごぼうの味がするのにごぼうの存在感がありませんでした。もう少しごぼうを大目にしてもいいかも。あと個人的に里芋が思ったより大きく入っていたのが嬉しかったです。人参も結構入っていたし、お肉に関しては２、３枚入っていた程度。インスタントだからしょうがないけど硬くてパサパサしてました。≪価格≫3食入り/210円≪原材料≫調味みそ米みそ、豆みそ、ポークエキス、食塩、ごぼう粉末、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、野菜エキス、濃縮がらスープ、ポーク・チキン香味オイル、かつおエキス、たん白加水分解物、かつお節粉末、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精具じゃがいも、人参、豚肉、ごぼう、植物油脂、食塩≪マルコメさんへ一言≫今回はモニターの機会ありがとうございました。インスタントのお味噌汁ということで普段使うことのない商品を試す貴重な体験ができてうれしかったです。自分の中で"インスタント商品＝具材があまり入ってなくおいしくないもの"というイメージがあっただけに今回は驚きの連続でした。しじみ汁に関しては本当に出汁がいい味を出していてとてもよかったなと思いました。"殻付き"なので見た目も楽しめますし、何より殻から身がポロポロ取れるのが嬉しかったです。貝のお味噌汁で大変なのは殻から身を取り出す作業なんでめんどくさい私は始終感動しっぱなしでした(笑)手作りだとやっぱり砂抜きなど面倒なことばかりなんで、忙しいけどたまには貝のお味噌汁も飲みたいなーという人にはいいかもしれません。豚汁に関しては上記に書いたようにごぼうの存在感が欲しいです。ただ普通のインスタント味噌汁と比べてもはるかにお野菜がたっぷり入っているので食べ応えもあり好印象でした。欲を言えば加薬として「ここに七味やネギなんかついているといいなぁー…」と思ったくらいでしょうか。お肉も入っていて豚汁らしさがでていてよかったです。多少化学調味料の香りはしましたがインスタント商品だし、このレベルなら許せてしまいます。しじみ汁、豚汁共に手頃な価格なんでまた利用したいと思います。-----------------------------------------------------------　　　　　　　　　公式サイトhttp://www.marukome.co.jp/オンラインショップhttp://www.miasa.jp/-----------------------------------------------------------

まめたろう 　 2012-01-18 21:05:40 提供：マルコメ株式会社