『マルコメファンコミュニティ』
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寒い季節、食事の時にささっと用意できると嬉しいのが
おみそ汁ですよねぇー
ひとりのお昼やお休みのお昼なんかは、
作るのが面倒だったりするので、
そんな時に便利なのが即席のおみそ汁なんですよねぇー。
今回、ごまめが飲んでみたのは・・・
マルコメ株式会社
さんの
築地魚がし横丁 しじみ汁&名店味巡り とん汁
プロの料理人さんとマルコメさんの
コラボレーションにより開発された、
手軽においしく食べることのできる即席おみそ汁なんです。
ちょっと贅沢な即席おみそ汁って感じですね
まずは、 名店味巡り とん汁
東京上野にある明治38年創業の老舗洋食屋で、
とんかつやポークソテーで有名な、
本家ぽん多さんが監修されたとん汁です。
パウチパック入りのとん汁の具と調味生みそを
器に入れてお湯を注ぐだけなんですが
具にはお肉やさといもなどがしっかり入っていました
お湯を注ぐと下に沈んでしまうので見えないんですけど
フリーズドライタイプの具より食べ応えがあって
お汁も味に深みがありおいしかったです
続いて、築地魚がし横丁 しじみ汁
貝類のおいしさに定評があるという
築地の岩佐寿しさんが監修したしじみ汁で
信州赤系粒みそとしじみの風味あふれる調味みそに、
レトルトのしじみを組み合わせた、
しじみの滋味あふれるおみそ汁ということで・・・
即席なんですが殻付きしじみが入っているんです
どんな風に入ってるのかと思ったら
こんな風に入っていました。
こんな風におみそ汁の具がパッキングされて入ってるなんて
ちょっと面白いですよね
殻付きしじみが入っていても
即席なので具とおみそを入れたら
こちらもお湯を注ぐだけ・・・
しじみもまるっとした形のいいしじみで
お湯をいれるだけで勝手に口が開きます
しじみのおいしさと風味がしっかり味わえ
即席とは思えない感じ
とん汁はさすがに即席感があるので無理ですが
こちらのしじみのおみそ汁は
夕食に黙って出したところ即席だとは気付かれませんでした
少量だけ作るのが面倒な時なんか
コレはかなり助かっちゃいそうです
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gomame 2012-01-26 15:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。