『マルコメファンコミュニティ』
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こんにちは、美容・グルメ大好きアラサーママです今日は私が最近はまっている、おいしくて野菜たっぷりの味噌スープをご紹介しますそれは、マルコメさんのやさいのことばです!化学調味料や肉、魚のエキスは使わずに、キャベツ、スイートコーン、トマト、ほうれん草、にんじんの5種類の野菜のだしのみを使い、お味噌と野菜の旨みを最大限に活かした味噌スープです作り方は簡単♪「みその袋」と「具の袋」の中身をお椀にあけ、熱湯を注いでかきまぜるだけ↑「具の袋」の中身です。野菜たっぷりですね我が家の朝ご飯です。*カットトマトと鶏肉の照り焼き忙しい朝ご飯にも、お湯を注ぐだけでおいしくて栄養たっぷりの「やさいのことば」は、もう欠かせません!彩りもきれいすくってもすくっても、具材がありますお味噌汁と言うと和食のイメージがありますね。ですが、この「やさいのことば」は味噌汁だけれど、味噌汁の旨みは残しつつ、あっさりとした味なのでパンだどの洋食にも合いますよ!野菜本来の甘味を引出し、味噌のコクとトマトの酸味で整えた新感覚みそスープです家で食べるだけでなく、オフィスでのお昼ご飯のお供にもピッタリ【番外編】マルコメさんの液みそ「料亭の味」も使ってみました。魚のすりみと白菜で味噌汁を作ります。液状なので、溶かさなくてもいいから楽チン上品で少し甘めの液みそが具材によく合いますマルコメファンコミュニティファンサイト応援中↑「やさいのことば」についてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。
わんこわんこ 2011-11-18 16:33:21 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。