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『マルコメファンコミュニティ』

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【お顔出し写真・年齢出し募集】帯広豚丼一番 北海道十勝 豚丼一番カレー

株式会社アクセルクリエィション

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6月24日(月)まで

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 特大 9Lサイズ 本タラバ蟹脚 2.0kg

株式会社アクセルクリエィション

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【おうちごはんの栄養UPに】北海道産の安心安全な雑穀Instagram投稿モニター★50名様募集!

株式会社玄米酵素

50

3日前!

プレゼント

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【クレイジーソルト ミニのおまけ付!】肉をガッツリ楽しめる『クレイジーガーリック』で、夏に向けてスタミナアップ♬

日本緑茶センター株式会社

30

6月27日(木)まで

プレゼント

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【マルコメ液みそ新商品 絶品の味 550g 100名様モニター大募集!】

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味噌ボナーラ!!

先日、マルコメさんより送られてきた『液みそ』で「味噌ボナーラ」を作ったという記事を書きました。今回はレシピです♪♪【分量】3人分パスタ 300gベーコン 3枚卵黄 2個全卵 1個生クリーム 60~100gパルメザンチーズ 大さじ5~10液みそ 大さじ1(ない場合は味噌をパスタのゆで汁で溶かしたものでもOK)黒コショウ 少々オリーブオイル 少々1.パスタをゆでる。全卵、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、液みそはボールに入れて混ぜておく。2.ベーコンを5ミリ幅に切り、オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。余分な油はクッキングペーパーでふき取る。3.パスタのゆで汁をお玉一杯くらいフライパンに入れて乳化させる。4.パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて火を止めて混ぜる。→この時にパスタのゆで汁を使って塩分の調節をします。ノーマルなカルボナーラと違い、味噌の塩分もあるので、入れすぎないように注意してください。5.フライパンのパスタをボウルに入れて混ぜ、器に盛り、黒コショウをかける。味噌とチーズの発酵食品のコラボ普段のカルボナーラにコクが出ます♪パルメザンチーズは、『クラフトパルメザンチーズ』を使ってますマルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中blogramランキング参加中! ↓楽天をされてる方必見!ツールバーをダウンロードしてログインするだけで200ポイントもらえます!

sachi   2009-11-12 03:20:04 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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