『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメ株式会社 |
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モニプラさん×マルコメ株式会社さんの企画で当選、
マルコメ液みそ 絶品の味 を頂きました★
マルコメ 液みそ 絶品の味 550g
先日イベントで習った「くるみだれ」。
これこそ、液みそにぴったりだと思って・・・♪
早速作ってみました~★
材料(作りやすい分量)
くるみ50g
インカインチオイル、味噌、砂糖、醤油、各大1ずつ
米酢 大1/2
練りがらし 小1
①フライパンでくるみを炒る
やりなれないから、いきなり焦げちゃいました(@_@;)アセアセ
②ミルミキサーでくるみを粉砕。もしくは、すり鉢ですり潰せ!
③くるみと、全ての材料を混ぜる!
これが液みそ。
味噌なのに、本当に液体なんです\(◎o◎)/!
液体だから計量~混ぜるまで、全くの手間いらず。
溶けるのも早いから、たれを作る時には重宝します。
④あっという間に、できあがり~♪
くるみの食感と味噌がよく絡まって、食欲をそそります。
くるみだれは、肉だけでなく、野菜とも相性抜群で
何と一緒に食べても美味しかったです。
味が濃いので、ちょっとした酒の肴にもグーv
分量通りで作ったら、ちょっと甘めに出来上がったので
今度は砂糖を少なめ&カラシ増量をリクエスト!
アメ横で、大量にくるみを買ってきたので
くるみだれなら、あと8回作れそうです!(@_@;)
あ、焼餅なんかも一緒に食べると、いいかもしれないv
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pottter 2009-12-31 01:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。