『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメさんから、「液みそ 絶品の味」が、この秋新発売されたんですよ。
■特徴:信州みそと十分に熟成した長期天然醸造みその深いコクと甘みを生かし、豆みそのコクと白みその甘味を加えて、みその味わいと香りを強調した『液みそ』。
様々な用途に使用でき、複雑で濃厚なみその味をしっかりと感じることができる。
化学調味料無添加。
(↑サイトより抜粋)
ということで、これだけで、十分に美味しい味が整えられそう。
我が家は味噌汁を、ほぼ毎日夕飯にいただくんですが、それ以外にも
野菜とお肉を味噌炒めにしたり、味噌田楽をしたり、サバ味噌を作ったり・・・
それから冬には、味噌鍋など。。。
味噌汁として以外にも、砂糖や醤油、みりんなどと混ぜ合わせて、味噌を調味料として使うことが多いんです。
そんなときにいつも気になっちゃうのが、
「味噌だれを作る時に、もっと混ざり易くて手早くつくれたらいいのになぁ~」ってこと。
なので、このマルコメ液みそ、で、味噌炒めや味噌田楽を作る時間を短縮して、
手早く美味しいおかずを作れたらいいなって思いますね~。
【マルコメ液みそ新商品 絶品の味 550g 100名様モニター大募集!】 ←参加中
すね蔵 2009-10-12 14:05:30 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。