とってもいい話。。。
『あなたの考える「液みそ」の使い方を教えて下さい。おみそ汁でも、おみそ汁以外の料理でもかまいません。』ということで、、、
密封できるカップに液みそと乾燥わかめなどを入れてお弁当と一緒に持って行きますね。後はお湯を注ぐだけで温かいお味噌汁が飲める！
これからの時期には役立ちそうだ。
液体なので、味噌だれや味噌味のものをつくるときにはみそが溶けにくいってことなく使えてよさそう。
白和えの隠し味や、酢味噌なんかに使ってみたいなぁ。

モニタープラザのプロジェクト
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こちらの「液みそ 絶品の味」は、、、
贅沢に4種類のみそ（信州みそ、長期天然醸造みそ、豆みそ、白みそ）を最適な配合で合わせ、かつおと昆布のだしを加えました。

複数のみそと天然だしのうま味、甘味が重層的に絡み合った、濃厚な味わいを実現。
しかも化学調味料は一切使用していません。

本格みそを使ったみそ汁、みそ料理を、溶かす手間なく簡単・手軽に作ることができる商品です。

まさに絶品の味。『液みそ 絶品の味 550g』とてもおいしいのです。。。

『液みそ』は、
マルコメのだし入りみその技術を生かし、だしの調合に工夫を凝らした液状タイプのみそです。
液状にすることで、これまでのみそに見られた「溶くのに時間がかかる」「溶け残る」という問題を解決しました。
料理にも使いやすく、簡単・便利・おいしいをすべて備えたみそです。
また、ペットボトル入りのため、冷蔵庫のポケットにも収納しやすく、最後まで使い切ることができます。

今年3月に発売された『液みそ』は、『液みそ 信州みそ』と『液みそ 合わせみそ』の2商品。
『液みそ 信州みそ』は、すっきりとした、香りのよい信州淡色系の米みそを使用しました。
『液みそ 合わせみそ』は、十分に熟成した香りのよい信州赤系の米みそに、豆みそを合わせてコクとうま味を引き出しています。

各商品ともかつおと昆布のだし入りで、近年のお客様の嗜好に合わせ、従来品に比べて、だし感を強めに仕上げています。
だしを取る必要がなくて経済的なのです。
気になるぅ〜！もっと知りたい！ってかたは、ぜひぜひチェックを♪
コチラでね→マルコメ株式会社

みいこ 　 2009-10-14 00:15:34 提供：マルコメ株式会社