『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメ株式会社さんの『マルコメ液みそ 絶品の味』を使ってみました『液みそ』は、マルコメのだし入りみその技術を生かし、だしの調合に工夫を凝らした液状タイプのみそなんです。液状にすることで、これまでのみそに見られた「溶くのに時間がかかる」「溶け残る」という問題を解決してくれるそうなんですよ。まずはお味噌汁に使ってみました。溶かす作業がいらないので、ほんとに簡単で煮過ぎちゃうこともなく、風味豊かななお味噌汁ができました崩れやすい具材を使っているときなど、特に重宝しそうです。また味噌炒めにも使ってみました。合わせ調味料を作るときに味噌ってなかなか溶けないでイライラされられることもしばしばあるんですが、液みそを使うとさっと溶けてすっきり~さばの味噌煮も味噌は2回にわけて入れるんですが溶かす手間が要らないので、ほんと楽なんです液みそってほんと便利です。今回いただいのは、『液みそ 絶品の味』だったのですが、『液みそ 信州みそ』や『液みそ 合わせみそ』もあるみたいなので今度はそちらも使ってみたいなって思います。マルコメさん、モニプラさんありがとうございました~マルコメファンコミュニティファンサイトに参加中応援ぽちっとしてくれるとうれしいです。 いつもありがとうございます
himeko 2009-11-20 17:49:57 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。