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『マルコメファンコミュニティ』

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【日本食を食べよう!マルコメ秋の特別セットモニター】応募

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【日本食を食べよう!マルコメ秋の特別セット】
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きのこ大好きなので、
新商品の「きのこの味噌バター炒め」で秋を堪能したいし、
液みそは煮物や汁物はもちろん、さっと溶けるので
炊き込みご飯にも使って楽しみたいです。
是非、宜しくお願いします


さて、今回のお題は2つ。

■テーマ1:冷蔵庫にいつもストックしてある食材(調味料以外で)は何ですか?

梅干、卵、牛乳、納豆です。

梅干と卵焼きは毎日のお弁当に欠かさず入れます。
牛乳は相方ちゃんが毎晩飲むので(カルシウムは寝る前に摂取したほうが効果倍増だそう)。
納豆は今日は何もないってときでも、これさえあれば!と一番頼りにしている食材(笑)。
低カロリー高たんぱくで、健康と美容のためにも毎日摂りたい食品です。


■テーマ2:味付けの際に、さじ加減が難しい調味料は何ですか?

「ハーブ入りソルト」や「味付け塩コショウ」など、 あらかじめ原料がミックスされたものは、
基本的には一振りで味付けOKの便利調味料なんですが、
微妙な変化がつけられないのが難しいですねぇ。

あとは、海外の調味料もよく買うのですが、チリソースやインドネシアのケチャップマニスなどは、
見た目より結構辛いので、いつもかけすぎて失敗します(笑)。

ゆるまる   2010-09-07 00:00:00 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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