仕事と家事って毎日に、助かるのが冷凍おかず売ってる冷凍食品も楽チンだけどいろんな添加剤やらなんやら入ってて毎日は嫌だからまとめて休みに作っちゃおうがワタシ流～ボリューム満点の肉おかずはストックしとくと本当に楽チン温めて盛るだけだからねぇベースの肉おかずだけ作っちゃえば凍ったまま調理法変えるだけで味もビジュアルも変わるから飽きないしねワタシはたっぷりまとめて作っちゃうなるべく作るときのサイズは小さめがオススメ冷凍解凍があっチュー間にできるからねぇ冷凍オススメ肉おかずはハンバーグ照り焼きチキン肉巻き牛肉しぐれ煮(甘辛煮)だよぉハンバーグは柔らかくジューシィに作って冷凍すれば、そのままメインにもなるしぃ冷凍ハンバーグを使えば、ロールキャベツにロール白菜、メンチカツに煮込みハンバーグ等々おかずが簡単に出来ちゃうよワタシは2つずつラップして冷凍して凍ったらジップロックにいれてるよ一度にミニハンバーグ十個位作ってしまいます次ぃの照り焼きチキン甘辛コッテーリタレのチキンちゃん嫌いな人いないよねっ鶏肉二枚を一口サイズにして照り焼き作って冷凍しとけばそのまんま照り焼き丼にもなるしぃ冷凍した照り焼きチキンで‥筑前煮や唐揚げ、カレーにグラタンが簡単にできちゃーうワタシは照り焼きチキン大好きだから照り焼きチキンのロコモコ丼が夕飯の定番帰ってきて解凍して目玉焼き焼くだけートマトやレタスなんかちょいと添えて味噌スープは青のり入れて作れば‥ちょっぱや１０分でしっかりごはーんだよねぇ冷凍、便利ーそれから肉巻き肉は豚でも牛でもいーから薄切り肉肉でチンしたニンジンやら大根やらじゃがいもやらカボチャやらインゲン、ニラなんか何でも好きな野菜をチーズなんかと一緒に巻いて焼きます巻くときに味噌とちょびマヨネーズを混ぜたのを塗っておくと良い味になるよー焼いたらラップして冷凍して凍ったらジップロックにポイ解凍したら、そのまんま切って好きなタレかけたりつけたり、レモン絞ったりマスタードつけて食べれちゃう楽チンおかず～凍ったまんま衣つけて揚げ焼きすればフライになるし、クリーム煮やトマト煮、凍ったまま耐熱皿に入れてコチュマヨソース塗ってトースターで焼いたり、とにかく簡単メインが楽チンにできちゃうよ牛肉しぐれ煮は、牛丼の具みたいな甘辛煮醤油味の優しい煮物は、和食だけじゃなくって、ビックリ中華にも使えるからオススメしぐれ煮は生姜を入れて作ってね小分けにして冷凍して凍ったらジップロックにポイ解凍してホカホカご飯にのせて七味ふって紅しょうが添えて味噌スープ作ればあっチュー間に牛丼dinner出来上がりぃだよっ夜食にもピッタリなのだチンしたじゃがいもと一緒に凍ったままのを入れて煮れば簡単肉じゃが凍ったまま鍋で温めて卵でとじたら甘辛いおかずになるし素うどんにのせれば卵とじうどん凍ったまま焼いてケチャップ&ヨーグルト&生クリームで煮ればビーフストロガノフ凍ったままピーマンタケノコと炒めて胡麻油ちょび加えたら即席青椒肉絲(チンジャオロース)甘辛を豚細切れで作っておけば豚丼や、味噌汁に入れたら豚汁にもなるし万能だよこんな感じで冷凍しとくと毎日簡単、手抜きだけど抜けてない味の(笑)美味しいご飯ができちゃうよービバ手抜きぃププお腹と背中がくっつく前に食べたいもんねぇ(笑)是非お試しあれ～xxx☆mika☆

mikappy 　 2010-09-04 16:52:57 提供：マルコメ株式会社