『マルコメファンコミュニティ』
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【日本食を食べよう!・マルコメ秋の特別セットモニター50名様大募集!】 ←参加中
■テーマ1:冷蔵庫にいつもストックしてある食材(調味料以外で)は何ですか?
「何だろう??我が家にだいたい毎日入っているのは、卵とキャベツとソーセージとお肉とお豆腐かな~これらはいつも入ってます
卵は朝食時に毎日使うし、キャベツは生でも炒めても使える
便利な奴だしソーセージも毎朝の朝食用で、お豆腐は夕飯で旦那が大体
毎晩食べるので欠かせないしお肉も肉大好きの旦那が炒めても茹でてもなんでも食べるのでキープしてあります」
■テーマ2:味付けの際に、さじ加減が難しい調味料は何ですか?
「さじ加減が難しい調味料は私はやっぱり味噌かな~
味噌汁はもちろん炒めものや魚の味噌やきなど結構使うのに
なかなか定まらない事が多いです・・
適当な性格が悪いのですけど(笑)
たまにお味噌汁が辛かったりしますね・・」
どうしても普段のお味噌のカップから使う場合
味噌汁は大丈夫だとしても炒めものや鯖の味噌になどに使う時
量が決まりにくいかも・・・
液味噌だとそんな失敗もないのかな?
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コロコロ小梅 2010-09-27 18:35:01 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。