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『マルコメファンコミュニティ』

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料理は塩梅

毎日の食事作りは何かと大変。メニューはもちろん、味付けのさじ加減も大切。我が家は、主人と男の子3人の男所帯。味も、濃いのが好きみたいだけどあえて、健康のことを考えて薄味にしております。ここでむずかしいのがやっぱり塩加減。塩だけではなく、しょうゆやお味噌も要注意。使いすぎないように、だしをしっかりとって気をつけてます。たいていの料理は納得の味になるんですが苦手な味付けが、お酢の塩梅。酢の物にしても、酢飯作りもなんだか、酢が物足りなかったり、酢が利きすぎたり・・・目指すは、母のお酢加減なんですけどね。まだまだ、未熟です。【日本食を食べよう!・マルコメ秋の特別セットモニター50名様大募集!】 ←参加中

だいりゅうこう   2010-09-27 20:12:47 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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