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『マルコメファンコミュニティ』

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お弁当が始まると

息子達は夏休み明け初日から通常授業だったので、


9月1日からお弁当を持っていっています。


さらに翌日からは部活の朝錬も始まって、


5時を待たずに起床する生活に戻っております


通勤通学に時間がかかるご家族をお持ちの方や、


ワーキングマザーなら似たような状況かもしれませんね


一番の悩みどころは朝食とお弁当を、


いかに短時間で効率よく、


味や素材が重なることないメニューを作るか、です


お助け食材としてコーン缶や豆缶などはパントリーに欠かせませんが、


冷蔵庫にとりあえずいつもストックしてあるのは野菜とお肉。


鶏中手羽や豚肉うす切りは欠かせません。


後は油揚げ。たくさん買って冷凍しておきます。


これ、意外に重宝しますよ


朝の慌しい中で、気をつけるのは調味料。


味が薄すぎる分には何とかなりますが、濃すぎたりしたら・・・


オイスターソースでの失敗が多いかも。


煮物で味が濃くなってしまったときは最悪です


かれこれ十ん年も母親業をしていたら、


それなりにトライアンドエラーを重ねて、


失敗の頻度は少なくなっていますけどね~






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Meg♪   2010-09-08 00:00:29 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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