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うまねぎのお浸し。



 
おはようございます。
 
 
 
 
 

 
 
 
玉ねぎオンリーで1品。
 
何か品数足りない。って時にも◎
 
 
 
使用したのは
 
 
 
 

 
 
真の実(まのみ)うまねぎ\(^o^)/
 
写真で伝わるかわからないですけど、ものすごくおおきいい!!!
 
 
 
 

 
真の実(まのみ)うまねぎはこちらから買えますよー!
 
 
その時期、その旬の美味しい玉ねぎを届けてくれます♪
 
今なら新玉葱ですね―――♪
 
玉ねぎで有名な淡路島産!
新玉葱なので、生で美味しのはもちろん。炒めても美味しい^^
 
 
 
 
 

 
 
 
 
今回はね、シンプルにお浸しに。
 
炒め蒸しにして、じっくり弱火で火を通しました。
 
後は、適量の麺つゆをかけて鰹節まぶすだけ。
 
 
 
 

 
 
 
 
蒸し器で蒸しても、レンジで加熱してもOK
 
私はいちばん手間のかからない、炒め蒸しが◎
フライパンに具材を入れて、軽く炒めたら少量の水を入れて蓋をして火が入るまで弱火で。
 
 
 
玉ねぎもあま~くなって美味しいです☆
 
 
今日は、頼んでた本が届くようなので♡
買い物行ったら読み漁ろうと思います♡(笑)
 
休日ゴロゴロ最高です♡
 
 
 
 
 

 
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みゆぽむ   2016-05-15 08:24:27 提供:マルサンアイ株式会社

企業紹介

マルサンアイ株式会社

「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。

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