おはようございます。
お蕎麦を使ったパスタ風。
焼き蕎麦ともいいますが。
パスタ店であったら、私こっち頼むな、っていう組み合わせで作りました。
あくまで私好みの具材 ♪
味付けはね、シンプルです。
食宣伝.comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし やすまるに
まかせちゃいます!
そして、使用しているアボカドも、もちろん
食宣伝.comさんの『真の実(まのみ)アボカド』を使用させていただいてます♪
食べ頃のアボカドはこちらから♪
間違いない組み合わせ!
材料
そば・・・1袋
しめじ・・・2分の1袋
アボカド・・・2分の1個
納豆・・・1パック
やすまるだし・・・1袋
みりん・・・大2
にんにく・・・少量
作り方
①しめじは適当に割いて、アボカドも食べやすい大きさに切る。
②フライパンにオリーブオイルを適量いれて、ニンニクを炒めて香りをだし、シメジを塩を軽く振って炒めていきます。
③その間に、蕎麦は袋を少し開けて600wで50秒ほど加熱します。
茹でてもOK。
④しめじに火が入る手前でアボカドと納豆を加えてさらに炒めます。
⑤そこに蕎麦を入れて、みりん、納豆のタレ、やすまるだしを加えてサッと炒めたら完成です。
仕上げに刻みのりをかけてどうぞ ^^
納豆は付属のたれも活用します!
少量なのにしっかり味のある賢いやつです。
今日はやっと金曜日ですねー!!!
頑張ろう(´-`).。oO♪
食宣伝.com
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みゆぽむ 2016-05-13 08:00:00 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。