皆さん こんにちは。今年は昨年より寒いですね。
テレビサタデープラスで 花豆について取り上げられていましたね。
そこで 今回は 花豆についてです。
花豆はインゲン属のベニバナインゲンのことです。
テレビでは 長野県佐久地方の農家を訪問していました。
長野県は ご長寿の県で最近よく取材されています。
さて 花豆は鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのがこの名の由来に
なっています。豆の大きさは 大きく、煮豆や和菓子などに使われています。
花豆の効果…食物繊維・鉄分
皆さんの健康に花豆いかがですか。
【マルサン】『ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 柑橘』発売記念 24名様プレゼント
まーちゃん 2016-12-17 11:00:00 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。