創業100周年を迎えたお茶の老舗メーカー、玉露園さんからうめこんぶ茶のモニターです！

顆粒状でなんとも使いやすい◎
粉末状だと粉が舞ったりこぼれたりイラつくことが多いからね〜

しかし・・
知らなかったぞ！
いろいろ調べたけど、お茶よりも料理にうめこんぶ茶を使うのが流行ってる（というか普通？）のようだ！

確かにペロっと舐めてみたけど、旨味が本っっっ当〜にヤバい！！
塩味と旨味のコラボレーション・・

本当にヤバいです(๑•́‧̫•̀๑)


と、いうことで・・

パスタに使ってみたよー！
パクチー狂としては、どうしても乗せずにはいられない。
うめこんぶとパクチーのパスタ。
お醤油もちょっと。

これがまた、和とエスニックの融合が！！！
たまら〜〜ん！！！
めっさ癖になりそーーー٩(◦`꒳´◦)۶


んがしかし、かなりニッチな食べ方だと思うのでもう少し大衆向けに・・


ミョウガの塩昆布×うめこんぶ和え。
塩昆布もかなり塩味が強いので、うめこんぶは仕上げにサッと振りかけた程度なんだけど、これも酒のツマミに劇的に合います◎



最後は夕食の一品にもいける和え物〜
キュウリとちくわとトマトの胡麻うめこんぶ和え〜

ウ、旨い・・・

冷蔵庫に余ってた食材でここまで上手く、いや、旨く出来るとは・・（感動）
すりゴマとうめのコラボ、とっても合う◎
ゴマの旨味、うめこんぶ茶の旨味が合わさる相乗効果！


お茶にももちろん、いつものメニューにも、冷蔵庫の余り物食材も一気にご馳走に♡
今なら20%増量中だー！



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atty7atty7 　 2017-04-03 00:00:00 提供：マルサンアイ株式会社