豆乳のチーズプリン🍮 上の鮮やかな色のゼリーはクランベリージュースで作りました。 【材料】 豆乳チーズプリン部分 ・豆乳 200ml ・クリームチーズ 60g ・砂糖 30g ・レモン汁 適量 (今回はなかったのでお酢で代用しました!) ・ゼラチン 5g クランベリーゼリー部分 ・クランベリージュース 150ml ・砂糖 15g ・ゼラチン 5g 【作り方】 ①ゼラチンに水を入れふやかしておく。(プリン用ゼリー用どちらも。) ②豆乳に砂糖、①を加えて温めながらよく混ぜ、クリームチーズを加えて滑らかにする。 ※クリームチーズに少量ずつ液を入れていくほうが混ぜやすいかも! ③容器に入れ冷やし固める。 ④クランベリージュース、砂糖、①を加えて温めながらよく混ぜる。 ⑤固まった③にゆっくり注いで層にし、冷やし固める。 ✨完成✨ ・ ただ混ぜて固めるだけ!とっても簡単♪ 混ぜてる時に温めすぎると、ゼラチンが効かなくなってしまうので注意です! ・ レモン汁なくてお酢でやったけど美味しくできた!甘めのお酢だったからかな… #マルサン さんの豆乳は甘くて臭みがないからスイーツにも使いやすい🍰 ・ #マルサンアイ #調製豆乳 #豆乳 #レシピ #monipla #marusan_fan #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #簡単おやつ #チーズプリン #豆乳プリン #クランベリー #クリームチーズ #スイーツ
ふーさん 2018-09-14 22:46:21 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。