マルサンアイ株式会社さんの「鮮度みそ5本セット＆オリジナルエプロン」を試してみました♪ラインナップは以下の通りです。・「だし香るとろける味噌 あわせ」・「だし香るとろける味噌 赤だし」・「だし香るとろける味噌 国産原料100％みそ使用 あごだし」・「鮮度のこうじみそ」・「とろける味噌だれ 八丁味噌使用」オリジナルエプロンは、サンドウィッチマンさん扮する「鮮度ウィッチマン」のイラストがデザインされた特製エプロンなんですよ♪鮮度みそシリーズとは、みそ業界初の鮮度ボトルを採用した、だし入りの液状みそなんです。空気に触れにくい二重構造ボトルなので、最後の一滴まで、だしやみその美味しい風味を味わえ、また、開封後90日間、常温で鮮度を保つのだそうです。開封後も常温保存できるのがすごく便利だし、空気に触れにくい構造で風味が落ちにくいのが嬉しいですね！こちらが「だし香るとろける味噌 あわせ」です。本枯れかつお節、宗田かつお節、かつお荒節の3種類のかつお節で旨味をより感じられるあわせのだし入り液状みそです。こちらが「だし香るとろける味噌 赤だし」です。マルサンアイ仕込みの八丁味噌を使用した、深いコクと旨味が感じられる赤だしの液状みそです。こちらが「国産原料100％みそ使用 あごだし」です。バランスの良いだし感にこだわり、国産原料100％みそを使用したプレミアムタイプのだし入り液状みそです。あご、かつお、昆布のおいしい風味を味わえます。化学調味料無添加です。こちらが「鮮度のこうじみそ」です。ロングセラー商品「純正こうじみそ」の風味を手軽に便利に味わえる、だし入りこし（粒なし）タイプの液状みそです。こちらが「とろける味噌だれ 八丁味噌使用」です。マルサンアイ仕込みの八丁味噌と甘口の京風白みそをブレンドした、こだわりの風味豊かな万能調理みそだれです。「国産原料100％みそ使用 あごだし」でお味噌汁を作ってみました。あごだしの旨みが効いていて、風味豊かですごくおいしかったです。ちゃちゃっと簡単に作ったのに、普段のお味噌汁よりも凝った味になっていて、味に深みが出ているような気がしました。国産原料100％なので安心して使えるし、美味しいお味噌汁が簡単に作れていいなって思いました。「とろける味噌だれ 八丁味噌使用」でなすの味噌炒めを作ってみました。砂糖を少し加えた以外は「とろける味噌だれ 八丁味噌使用」のみで味付けしたのですが、とってもおいしく仕上がりました。ボトルタイプなので量や味の濃さの調整がしやすくて便利でいいなって思いました。料理の隠し味や調味料、ソースなど幅広く使えてかなり気に入りました♪「鮮度のこうじみそ」で鯖の生姜味噌煮を作ってみました。「鮮度のこうじみそ」のみで味付けしたのですが、こうじ味噌のまろやかな味わいと豊かな風味でとってもおいしく仕上がりました。味の調整が簡単にできるのが本当に便利でいいですね。色んな味の種類があるので料理や用途に合わせて使い分けできるし、いつでもおいしい味噌料理が簡単に楽しめるのがすごくいいなって思いました。とってもおいしくて便利なだし入りの液状みそでオススメです♪みそと豆乳のマルサンファンサイト参加中

アオアオ 　 2019-10-14 21:54:04 提供：マルサンアイ株式会社