時間がない時にはパパっと手軽におかずを作りたい物です。 かといってあまりにも手抜き料理では食卓が寂しくなります。 味噌味を作るときはお味噌が溶けなくてイライラ。 結局うまくとけずに食べる時に固まりを噛んでしまったり。 でも、味噌味のレパートリーははずしたくない。 そんな時、だし香るとろける味噌 あわせを使ってみました。 これって目から鱗です。 鮮度が保てるボトルは常温保存ができます。 どういうものか出してみてビックリ なんと 液状タイプです。 これならお湯をそそいで軽く混ぜるだけで味噌スープの出来上がり。 わかめやネギなどお好みの具材を入れて日替わりで楽しめます。 それに、このお味噌めっちゃ美味しい。 飲んで本当に驚きました。 今回は、豚肉とキャベツの味噌炒め煮を作りました。 豚肉とキャベツを切って炒めて 豚肉が焼けキャベツがしんなりしたら とろける味噌と砂糖とみりんを合わせてまぜます。 まざったらひをとめて出来上がり。 のろのろやっても10分以内でできます。 ご飯がすすむおかずで好評です。 本枯れかつお節、宗田かつお節、かつお荒節の 3種類のかつお節で旨味をより感じます。 だしの味がはっきりしてます。 本みりん使用でお料理にも使いやすい だし入りあわせみそとなっています。 たまごかけご飯にかけても美味しいし 出汁巻き卵に混ぜても美味しい。 あっという間に1本使えちゃいます。 ほんと、主婦の味方。 調べたら他にも種類があるので 違う種類も使ってみようと思います。 #鮮度みそ #マルサンアイ #marusanai #だし香るとろける味噌 #あわせ #液状みそ #時短調味料 #鮮度ボトル #鮮度のこうじみそ #monipla #marusan_fan
どんぐりのコロちゃん 2021-06-30 20:53:54 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。