みそと豆乳でおなじみのマルサンアイさまのオーツ麦からできた植物性ミルクを飲んでます。 豆乳やアーモンドミルクは飲んだことあったけど、麦から作ったオーツミルクははじめて飲むかも!! 北欧産のオーツ麦を飲料用に国内で加工しているんだそうです。 ストローが付いてて、そのまま飲める200ml入りパックなのだけど、グラスに出してみました。 真っ白ではなく、少しブラウンっぽいさらっとしたミルクです。 砂糖や甘味料を使用していないのに、ほのかに甘みを感じるのはオーツ麦を糖化させたことによる麦由来の甘さなんですって。 マイルドな甘みと同時に麦の香ばしさもあって、さらっとしていてごくごく飲める♪ そのまま飲んでもおいしいけれど、コーヒーなどに混ぜたり、シリアルにかけてもいいかな♪ #マルサン #マルサンアイ #植物性ミルク #オーツ麦飲料 #オーツミルク #oat #oatmik #marusan #marusanai #monipla #marusan_fan
yumi-gino 2021-07-11 11:20:42 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。