朝食にヴィシソワーズを作ってみました♪ 今回は、バターや牛乳などの動物性のものは一切使わずに、オーツミルクで作るヴィシソワーズ。 オーツ麦から作られたオーツミルクは、ほんのり甘くて、サラッとしたのど越しの植物性ミルクです。 ジャガイモと長ネギ、タマネギを細かく切ってオリーブオイルで炒めたら、コップ1杯の水を入れてしっかり煮ます。 それをフードプロセッサーでクリーム状にしたら、鍋に戻して、そこにオーツミルクを入れて、塩こしょうで味を調えます。 粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしたらできあがり。 簡単でヘルシーでしっかりお腹も膨れます♪ 今回使ったオーツミルクは、マルサンアイのオーツミルクを使いました。 #pr #マルサンアイ #オーツミルク #アレンジレシピ #マルサンアイ #marusanai #オーツミルククラフト #植物性ミルク #穀物さらさら製法 #monipla #marusan_fan #monipla #marusan_fan #朝ごはん #ランチ #ヴィシソワーズ #ビシソワーズ #ジャガイモ料理
kazuki☆ 2022-05-19 13:38:36 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。