. 豆乳は飲むことが多いですがお料理にも積極的に使いたくて実家から届いたジャガイモを使って和食を作ることに🥔 使った豆乳は【有機豆乳無調整】大豆固形分9%の無調整豆乳です。 <鶏肉とじゃがいもの豆乳煮込み> ①鶏モモ肉をひと口大にカットし、塩コショウして薄力粉を軽くはたいておく。にんにく1片はみじん切りにしておく。ジャガイモは一口サイズにカットして洗ってレンジで3分加熱しておく。 ②鍋に油を大さじ1入れて熱したら鶏肉を皮目から入れて焼き目が付いたら裏返しにんにくを加えて弱火で香りが出たら酒大さじ1を入れて混ぜる。 ③じゃがいも・豆乳200ml・塩小さじ1/4を加えて混ぜ、中火で沸騰してきたら5分程煮込み、最後に醤油小さじ1を入れたら完成。 豆乳臭さは全くなく、最後の醤油とニンニクがご飯に合う味付けです🥢( *´艸`)💕 11月24日は【 和食の日 】という事でどんどん和食に豆乳を取り入れていきたいです🥛✨ #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #有機豆乳無調整 #無調整豆乳 #和食の日 #monipla #marusan_fan #monipla #marusan_fan
teppi 2023-11-06 14:43:02 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。