マルサンのひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳は 国産プレミアム大豆「るりさやかⓇ」使用。 コクと旨み、すっきりとした後味、 大豆固形分11%の無調整豆乳です。 そのまま揉んでもお美味しいけれど、 今回は料理につかってみました。 カルボナーラ風スープパスタを作ってみました。 とても簡単で、鍋一つでできます。 いつもは牛乳を使うのですが、今回は豆乳に置き換えてやってみました。 豆乳と水を混ぜたものにコンソメと塩胡椒を入れて沸騰させ、 そこで直接パスタを茹でていきます。 その後ベーコンや野菜を入れて とろけるスライスチーズをいれて火を止めて完成! 野菜はキャベツを入れることが多いのですが 今回はキノコにしました。 濃厚さがちょうどよく、 なめらかな喉越しの豆乳が うまくカルボナーラ風に仕上がって 美味しくいただけました。 他にもクリーム風の煮込み料理にも良さそう。 色々試してみたいです。 #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #ひとつ上の豆乳 #monipla #marusan_fan
PINEAPPLE 2024-03-06 15:33:09 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。