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napi
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ストック買い推奨
#有機豆乳 無調整
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そのまま飲んでもよし、料理につかってもよし!
マルサンの『有機豆乳無調整 200㎖』が便利すぎた!
そのまま飲んでも美味しいんだけど、敢えて料理に使ってみたよ。
【コクのある豆乳担々麺】
『有機豆乳無調整』(3本以上使ったかも)に、豆板醤、醤油、生姜チューブ、胡麻油、すりごま、胡麻油、鶏がらスープ大さじ1を加えるだけ!これだけでコクのある美味しいスープが完成する。
ここに麺を加えて、熱々のまま食べても冷やし担々麺にしても美味しいの♡
200mlというサイズ感的にも会社で飲むのにちょうどいいし、少しずつ料理に使ってもいい。
これは本気でストック買いをおすすめしたい!
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まるまるこ
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【おやつ】
○豆乳マフィン
大好きなマルサンアイの有機豆乳無調整を使ってマフィン作り。
偏食気味な息子に少しでも栄養を取ってほしいという思いで野菜パウダー入りにしました!
豆乳で作るとほのかな甘みが足されてわたしも大好きなおやつです!
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mosnogohan
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マルサンさまの 「有機豆乳無調整 200㎖」でサバ缶カレー☺️
鯖の身見えてないけど💦
カレーって言ってもカレーカレーしてなくて、エスニック冷や汁みたいな感じ。
鶏ガラスープと豆乳にナンプラーがいい仕事してる。
ずっと前に作ったなぁって思い出して…
温でも冷でも♪
野菜(茄子とエリンギ)も一緒に炒めてから煮込んでもいいんだけど、やっぱね、茄子紺見たい❣️だから別に炒めてから合わせたよ〜
パクチーはない。ミントもセロリもない。茗荷も紫蘇もなくて糸唐辛子すらない(・_・、)。
ネギはあるけど、、、ライスペーパー棒餃子を作ろうと思って買ってたニラ使お❗
▶︎温
雑穀米に発酵ラッキョの即席赤紫蘇漬けや胡瓜のピクルス添えて🤭
▶︎冷
いつ焼いたか覚えてないくらい前のパンと。リベイクしてバター乗っけてかぶりついたら、え???まさかのレーズンぱんやったけどめちゃめちゃ合った😆
思ってた以上に相方も気に入ってくれてヨカッタヨカッタ(*^O^*)
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【豆乳無調整でじぇんじぇん辛くない鯖缶カレー?エスニック冷や汁?】少なめ4皿分
①🧄生姜🌶️、🧅、クミンシード、カレー粉も炒めて具(蒸し🍠と蒸し青豆)入れる。
②水分(豆乳ホエーと鶏ガラスープ)とあれば🧅麹、鯖缶2缶を汁ごと入れて少し煮込む。
③最後に豆乳とナンプラーが入ることを想像しつつ、味を見てカレールーを1片を追加💦
④豆乳とナンプラーを入れて軽く温め、塩胡椒で調整。
sumomo____n
𓃟
豆乳は常備してら我が家だけど
久々にプリン作ってみたよー♡
牛乳のように使えるのに
低カロリーでイソフラボンも
タンパク質も豊富で
女性に優しいよね♡
調整豆乳は飲みやすいかもしれないけど
色んな添加物が気になるから
無調整だと安心♬
しかもこの豆乳
豆感がそこまで強すぎないから
料理に使いやすくてお気に入り♡
子供たちに何か作りたいなと思って
今回はココアプリン作ってみた♡
ほんとさっぱりで
暑い日にもピッタリ♬
レパートリーもっと増やしていきたいな〜
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有機豆乳無調整 200㎖
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mosnogohan
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マルサンさまの 「有機豆乳無調整 200㎖」でクリチ風☺️
◾️豆乳クリチ風
①有機豆乳無調整 200㎖ 2本分を弱火で60℃くらいまで温めて火を切る。
②酢大さじ1〜2を入れてゆっくり混ぜたら10分置く(分離する)
③漉して(30分〜冷蔵庫でひと晩)
塩2つまみを入れてブレンダーで滑らかにしたら出来上がり。
▶︎漉したあとのホエーで白ぱん焼いとくよー
▶︎できたクリチ風160g+泡立てた生クリ100cc+砂糖大さじ2+ブルベリジャム
滑らかでおいちいクリームの出来上がり。
ボールいっぱい食べれる。
あれ?いつから相方になった?私🤣
焼いた白パンに挟んで冷やして美味しいおやつぱんなり💦
こちらの豆乳は有機大豆使用。
大豆本来のおいしさを引き出した大豆固形分9%でしっかりとしたコクが特徴😊
軽くてほんのり甘い無調整豆乳と同じように相方がごくごく飲みたがる。
マルサンさま、今回もとても美味しくいただきました❣️
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