みそと豆乳のマルサンファンサイト／カップ本場赤だし/カップ純正こうじみその口コミ（クチコミ）・レビュー（chocominchocomiさん）

Grilled foil-wrapped salmon seasoned with miso😋🐟  マルサンアイ株式会社さん( @marusanai_official )より11/24の「和食の日」を記念して「本場赤だし500g」・「カップ純正こうじみそ650g」を頂いたので、お家で和食ディナーにしました☺️  「四季を楽しむ和食すごろく」というのも頂いて、知っているようで知らない和食について勉強できそうです☺️  とは言えお味噌汁は結構いつも作っているのでちょっと味噌汁に頼らないメニューやってみました😏  ・秋鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き ビッグサイズの秋鮭に、「カップ純正こうじみそ650g」の合わせ調味液をかけ、バターをのせてホイル焼き！ バターって時点で和食違反かも😱そこは大目にみてください🙈 家にある野菜やきのこも一緒に入れるとなお美味しい💓 身がしっとりと仕上がってコクのある間違いない味です😋  そして、私にあまり縁のない赤だしのお味噌。 そっち方面の人がウチの一族には誰もおらん！ でも大昔小笠原でクルーザーに激酔いした時船長さんに、騙されたと思って飲め！と言われて赤だしのインスタント味噌汁飲んだらウソみたいに復活した記憶があるので、私の中では伝説の飲み物になってます🤣 でも作ったのは…  ・ふろふき大根！ 赤だしの味噌をお砂糖やみりんなどと混ぜてひと煮立ちさせてかけました。 想像以上に美味しかった‼️家でできるもんだね🤣 この味噌だれ、こんにゃくとかに付けて食べてみたいけど腸閉塞NG食材だからムリか…💦  私は腸閉塞を起こしやすい体質により、おせちやお煮しめはドクターストップ食材ばかりで食べられないけれど、年末年始こそ和食に接する機会が増えるので、塩分を気にしつつお味噌を楽しみたいです！  #miso #salmon #japaneseradish #dinner #cooking #selfcook #japanesefood #food #yummy #lecker #マルサンアイ株式会社 #マルサン #マルサンアイ #和食の日 #本場赤だし #カップ純正こうじみそ #みそ #味噌 #和食 #ディナー #自炊 #marusan #marusanai #鮭のホイル焼き #ちゃんちゃん焼き #ふろふき大根 #モニプラ #monipla #marusan_fan #PR

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