キラ子です✨こんばんは😁
寒くなってきましたね🌬
こんな季節は、あったかいスープが飲みたくなる気分😋
今晩の晩御飯では、そんなあったかスープを #豆乳 を使ったスープを作ってみました❣️
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贅沢にも・・・#マルサンアイ で #通販限定商品 している「 #厳選国産大豆100%豆乳 」を使用しましたよ❣️❣️
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この豆乳は、厳選された国産大豆が主原料で、とってもおいしくすっきりとした飲みやすい無調整豆乳なんです✨✨
そのまま飲んでも美味しいのですが、今日はお料理にも使ってみました🍳🔪🍴
実は無調整豆乳の商品は多くありますが、100%国産って本当にレアみたい(´⊙ω⊙`)✨✨知らなかったなぁ💦💦つまり、品質最強に良い豆乳ですよ皆さま👏
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キラ子が作ったのは #ブロッコリーの豆乳ポタージュ です🍳✨✨
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~作り方~
画像の2枚目参考に✌️
①鍋にバターを溶かし、薄切りの玉ねぎ(少量)がしんなりするまで炒めます✨
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②水(150cc)・コンソメを入れます✨
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③切ったブロッコリーは電子レンジで軽くチンしたら、鍋に入れます✨
その後ブロッコリーが柔らかくなるまで煮込みます✨
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④粗熱を取りミキサーに移し、#厳選国産大豆100%豆乳 (250cc)を加えます✨
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⑤なめらかになるまでミキサーをかけます✨
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⑥鍋に戻し入れ、再び加熱します。味が薄かったら塩やこしょう等で味をととのえます✨
器に盛り付けたら完成✨✨
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とっても美味しいブロッコリーの豆乳ポタージュができました!!これも#厳選国産大豆100%豆乳 のおかげな気がする(笑)
ダーリンも、おかわりしたいけどもうないの?って言ってましたww
もっと作ってあげればよかったな~~~😫💦笑
次はまた豆乳を使って他のポタージュにも挑戦してみようと思います✌️
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とっても美味しいので是非ともやってみてくださいね😁✨✨
#マルサンアンバサダー #マルサンアイ #厳選豆乳 #monipla #marusan_fan
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投稿日時:2018/10/14
提供:マルサンアイ株式会社