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にほんブログ村お味噌と豆乳で有名な
マルサンアイ株式会社さんの
『SOY-PREMIUM ひとつ上の豆乳』を試してみました。

豆乳本来のコクある飲みごたえと、すっきりとした後味。
これを両立させるために厳選された
国産プレミアム大豆を使用してつくられた豆乳。
今回は5種類を飲んでみました。

まずは普通の豆乳。もちろん
成分無調整です。
大豆固形分11%もあるのでコクもあるのですが
豆乳特有の豆臭さがなく、とってもスッキリしていてびっくり。

そして
白桃。
国産白桃果汁と国産プレミアム大豆を使用した豆乳をブレンド。
グラスに注いでいくと桃の香りがふわっと香ります。
フレーバーじゃなくちゃんと桃果汁を使っているのは
飲んでみると分かります。
豆乳感は少ないので、豆乳が苦手な方も美味しく飲めると思います。

次は
珈琲。
コーヒー発祥の地
エチオピア産のモカコーヒー豆100%の抽出液と
国産プレミアム大豆を使用した豆乳をブレンド。
とっても上品な珈琲牛乳という感じ。
甘みはあまりなく、珈琲好きにも嬉しい♪
相方はこちらが1番気に入ったようです。

こちらは
紅茶。
スリランカ産のウバ茶100%の抽出液に
国産プレミアム大豆を使用した豆乳をブレンド。
こちらは少し甘みはあるのですが、
紅茶の香りと風味がしっかり残っているので
ちゃんと入れたロイヤルミルクティーに近い感じ。
私はこちらが気に入りました。

そして最後が
メロン。
国産果汁を4%を使い、こちらも国産プレミアム大豆を使用した豆乳をブレンド。
注ぐとメロンの香りが!!!
色はイメージと違いましたが、着色とかしていない証拠ですよね。
こちらは少々メロンの青臭さも感じてしまうのですが
逆にそれでちゃんとメロンの味がする!と感じます。
とにかく全体を通じて、確かにプレミアム!と感じる
今までに飲んだことのない上品な豆乳でした。
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投稿日時:2016/09/15
:
美味しいごはん
提供:マルサンアイ株式会社