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ひとつ上の豆乳 調製豆乳和三盆仕立て
大好きな ひとつ上の豆乳シリーズ! 新作の和三盆仕立てをいただきました!!
青臭みや収れん味の強い成分を含まない国産プレミアム大豆「るりさやかⓇ」で作られた豆乳に、
徳島県産の和三盆、沖縄県産食塩の3つの原材料のみでシンプルに仕上げた上品でやさしい味わい
大豆固形分8%の調製豆乳。 こちらのシリーズのフレーバーはいつもどの味も美味しいので期待が高まります♪
見た目の色はほぼ、プレーンの豆乳色みたいに乳白色系。
風味は、思っていたよりも甘くなくてすっきり。
和三盆自体の甘みはひかえめに感じるのに、豆乳の甘みはより引き立っているように感じます。
和三盆って口に入れるとすっとひんやりしたようなくちどけで後味にべたつきのない甘さ。
そんな和三盆が豆乳と合わさるとこんなにも豆乳の香りや甘みを引き出す存在になるとは!
こちらの和三盆仕立ては冷やして飲むより、常温の方がまろやかさ、甘み、香りをぐっと感じられるのでいいなと思います。
ゼラチンで固めて、きなこや黒蜜を添えて和風デザートにしてもおいしそう♪
贅沢、上品な和三盆の甘さを味わいながら和み気分になりました。
ごちそうさまです。
どうもありがとうございます!
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投稿日時:2022/06/10
提供:マルサンアイ株式会社