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モニプラ経由にてひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳をいただき、春の食材を使ってスープパスタを作ってみました😄
豆乳で簡単『菜の花と新玉ねぎの春パスタ』🌸
【材料】(2人分)
・ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳 2本(400ml)
・水 (200ml)
・菜の花 6本
・新玉ねぎ 1個
・サクラエビ 大さじ1
・コンソメ 大さじ1
・おろしニンニク小さじ1
・減塩みそ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩コショウ 少々
・粗挽き黒コショウ 少々
【レシピ】
①新玉ねぎは薄切りにし、菜の花は食べやすい大きさにザク切り、私は3等分にしました。
②パスタを表示通り茹でる
③深めのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、新玉ねぎを炒め、塩コショウで味付けする
④玉ねぎがしんなりしてきたら水を入れ沸騰してきたら、コンソメを入れ、サクラエビ、菜の花を入れ、柔らかくなるまで煮る
⑤ ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳をフライパンに入れ、沸騰直前で味噌を入れてとき、パスタを入れてからませたら出来上がり
⑥器に盛ったら、お好みで粗挽き黒コショウをふりかける
菜の花の代わりに春キャベツにしても美味しい😋
ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳は国産プレミアム大豆「るりさやか®」を使用していて、大豆固形分11u0025なのでコクがありながら後味すっきり💓
料理やデザートにも使いやすい成分無調整豆乳です😊
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投稿日時:2024/03/04
提供:マルサンアイ株式会社