みそと豆乳のマルサンファンサイト／ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 和栗 200㎖の口コミ（クチコミ）・レビュー（りえたんさん）
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9月1日に発売された和栗フレーバーの〝ひとつ上の豆乳〟🥛
@marusanai_official 🌱
ほっこりとした栗の風味がおいしく、
秋らしさを感じる豆乳ドリンクです🌰✨
この〝ひとつ上の豆乳〟は『本当においしい豆乳をつくる』ため、
厳選した国産プレミアム大豆(※)を使用‼️
おいしさを実現する上で、大きな課題となるのが
大豆特有の青臭みや収れん味(大豆の渋み､苦み､えぐ味等の風味のこと)💦💦
大豆の青臭みの原因となる酵素(リポキシゲナーゼ)､
収れん味の強い成分(グループAアセチルサポニン)を含まない
2品種の国産プレミアム大豆を最良のバランスでブレンドした【るりさやか®】を採用✨
絹のようになめらかな飲み心地、澄んだ味わいの豆乳☺️
※プレミアム大豆とは：大豆の青臭みの原因となる酵素、収れん味の強い成分を持たない本当においしい豆乳のための大豆です
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投稿日時:2023/11/04 提供：マルサンアイ株式会社
