ヘルシー栄養満点!
体に優しい~
おからたっぷりの豆乳マフィンを作りましたよ
ミルクココアと、チョコチップで
おからや、豆乳、体に優しい雰囲気出さずに、こっそりと優しいのです(*^^*) 《材料》
おからパウダー40g
調製豆乳170g
卵1個
ミルクココア30g
砂糖10g
強力粉80g
ベーキングパウダー10g(アルミフリーがあれば)
オリーブオイル10g
ホワイトチョコチップ35g 《作り方》
1.ボウルにおからパウダー、調製豆乳を入れてよく混ぜる
溶き卵を加え更によく混ぜる
砂糖、ミルクココアを加え更によく混ぜる
チョコチップの半量を加え混ぜる。 2.別のボウルに強力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせておく。 3.1のボウルに2の粉を入れてざっくり混ぜる
粉気がある間にオリーブオイルと残りのチョコチップを加え、粉気がなくなる程度に混ぜる
4.カップに生地を入れる。
(カップはシリコン製の小さなおかずカップ使用)
スプーンでもよいし、丸めて入れても。
丸める場合、手に水か油をつけて丸めるとよいよ。
5.180度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成
オーブンの機種やマフィンの大きさにより温度・時間調整してね
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投稿日時:2018/08/26
提供:マルサンアイ株式会社