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マルサンアイ株式会社さんのカレー鍋スープと豆乳鍋スープを食べてみました
このカレー鍋スープは、カレーうどんの有名チェーン店「若鯱家」監修なんだそうです(名古屋の名店のようですが、本州の方に住んでいないので、私は存じ上げなかったです
魚介風味の豊かな和風だしをベースに、米みそを加えコクを出しているそうです
野菜を入れても味の濃い、深みのあるカレー味でした
ちょっと辛めで、子供のお坊ちゃんは食べにくそうにしていたのでチーズをかけて食べさせました
パッケージとかにも載っていたのですが、豆乳を入れるとまろやかになって子供でも食べやすいかなと思います
シメにうどんを入れて食べましたが、手軽にカレーうどんが食べられるので個人的に嬉しかったです
豆乳鍋スープは熊本の銘店「火の国 華れ」監修とのことです(九州の方にも住んでいないので、こちらも私は存じ上げないお店です
火の国華れさんは日本料理のお店なんですね
だしの旨みにこだわった豆乳鍋とのことです
鍋スープを開けたときの魚介系の出汁の香りにテンションが上がりました
餃子とか色々入れすぎて上品のかけらもない、ごちゃごちゃした鍋になってしまったけど…
ただ、白菜を多く入れすぎてしまい味が薄くなってしまったのが残念…
でも、豆乳鍋なので上品でまろやか、だしの味も楽しめる味わいの鍋で野菜が美味しく食べられましたよ
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投稿日時:2022/01/21
提供:マルサンアイ株式会社