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今日の鍋は。。。
若鯱家のカレー鍋スープを使ったカレー鍋。
袋の中のスープを鍋に入れて、あとは好きな具材を入れて煮るだけ。
若鯱家のカレーうどんは20代の時、バイト先のモールの中に入っていたので、週に2回くらいはお昼ごはんで食べてた、そんな思い出の味。
でもこれはそんなカレーうどんのイメージをいい意味で覆される鍋スープ。
カレーうどんのスープがさらに洗練されて鍋になった感じで、どんだけでも入っていきます
具材もメチャメチャいっぱい入れたので、野菜の出汁もスープに溶けて、本当においしかった。
そして〆は、あえてうどんじゃなくてご飯を入れて、そこにレッドチェダーチーズをたっぷりと入れたカレーリゾットにしてみました。
お腹いっぱいではち切れそうなのに、最後の最後まで全部食べちゃいました♪
これはリピ決定!
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投稿日時:2022/01/18
提供:マルサンアイ株式会社