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マルサンより9月発売の『特製濃厚14.0無調整豆乳』。
特別製法で作った濃厚でおいしい大豆固形分14.0%の無調整豆乳です。
10〜11%は飲んだことがありましたが、14%というのは初めてかもしれません。
とにかく濃厚で、幸せを感じました。
そして私はヨーグルトにするのが大好きなので(好きな食べ物を聞かれたら1番に豆乳ヨーグルトと答えるくらい大好き)、今回も早速ヨーグルトを作ってみたのですが‥今まで見たことがないくらい、しっかりと固さがあってびっくり。
2種の菌で試してみたのですが、どちらもチーズや豆腐かと思うくらいの出来具合で、豆乳ヨーグルトのとろんとしたイメージを良い意味で裏切ってくれました。
味はもちろん濃厚。
これはクセになります!
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投稿日時:2020/09/14
提供:マルサンアイ株式会社